南边+潮州频说念《“潮”视评》kaiyun中国官方网站，今天走进首届潮州（磷溪）卤鹅文化周的现场，一说念来聊聊，卤鹅文化周的“后半篇著述”该怎样写。

4月28日，首届潮州（磷溪）卤鹅文化周在潮州市湘桥区磷溪镇拉开帷幕。现场建造了溪口卤鹅现场卤制展示、特色农产物展销，还有卤鹅非遗展示体验、答题套活鹅等步履。从现场情况不错看到，此次步履极端受各人爱好，有不少各人也曾从附进地市挑升赶来干涉，可见磷溪卤鹅的魔力之大、“食力”之强。

卤鹅文化周的火爆并不是或然。家喻户晓，卤鹅是潮汕匹夫餐桌上不行或缺的硬菜，潮州卤鹅尤以磷溪卤鹅着名。关于潮州东说念主来说，它既是好吃，亦然乡愁，是好多东说念主关于家乡的活态挂牵。首届潮州（磷溪）卤鹅文化周以乡愁手脚引擎，撬动产业、文旅等资源，凝华起潮州东说念主的情愫招供，鼓舞了乡愁文化和经济因素的双向激活。

卤鹅文化周的火爆不应是一时。在办好步履的同期，潮州更应念念考怎样写好“后半篇著述”。如今，跟着文旅发展新地方的到来，东说念主们的文旅耗尽需求不息升级，对优质文旅产物的需求也越来越犀利。磷溪卤鹅有着较好的产业基础，但文化内涵的挖掘、文化创意的筹办和文旅产物的开拓仍然不及。

因此，要将卤鹅文化周的“一时火”挪动为磷溪卤鹅的“一直火”，加速农文旅会通，把磷溪卤鹅打形成农文旅佳构IP是要道。应抓续加强对卤鹅特色文化、特色资源的挖掘、整理和琢磨，将其挪动为有个性、有特质的优质文旅产物，让磷溪卤鹅既有雅瞻念的皮囊，也有丰富的灵魂；同期，还要调遣念念维，从念念考“我有什么”改造为念念考“搭客要什么”，收拢中枢诉求，通过布局主题研学、农家乐等，打造具有焰火气味、乡村气味的不雅赏和体验场景，让东说念主们在参与经由中产生情愫共识，才智让磷溪卤鹅保抓恒久引力，让更多东说念主走进潮州乡村，品至味卤鹅、享文化潮州。

【筹办】苏仕日

【统筹/笔墨】杨可

【出镜】李佳滢

【录像】姚佳烁、李娇

【裁剪】姚佳烁

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