南边+潮州频说念《“潮”视评》kaiyun官方网站，今天走进首届潮州（磷溪）卤鹅文化周的现场，沿途来聊聊，卤鹅文化周的“后半篇著作”该怎么写。

4月28日，首届潮州（磷溪）卤鹅文化周在潮州市湘桥区磷溪镇拉开帷幕。现场建造了溪口卤鹅现场卤制展示、特色农家具展销，还有卤鹅非遗展示体验、答题套活鹅等行径。从现场情况不错看到，此次行径相称受公共心疼，有不少公共还是从邻近地市突出赶来干涉，可见磷溪卤鹅的魔力之大、“食力”之强。

卤鹅文化周的火爆并不是无意。家喻户晓，卤鹅是潮汕庶民餐桌上不能或缺的硬菜，潮州卤鹅尤以磷溪卤鹅知名。关于潮州东说念主来说，它既是适口，亦然乡愁，是好多东说念主关于家乡的活态操心。首届潮州（磷溪）卤鹅文化周以乡愁行动引擎，撬动产业、文旅等资源，凝合起潮州东说念主的情感认可，鼓吹了乡愁文化和经济身分的双向激活。

卤鹅文化周的火爆不应是一时。在办好行径的同期，潮州更应想考怎么写好“后半篇著作”。如今，跟着文旅发展新方位的到来，东说念主们的文旅奢靡需求不断升级，对优质文旅家具的需求也越来越热烈。磷溪卤鹅有着较好的产业基础，但文化内涵的挖掘、文化创意的筹谋和文旅家具的劝诱仍然不及。

因此，要将卤鹅文化周的“一时火”鼎新为磷溪卤鹅的“一直火”，加速农文旅交融，把磷溪卤鹅打形成农文旅杰作IP是要道。应执续加强对卤鹅特色文化、特色资源的挖掘、整理和商讨，将其鼎新为有个性、有特色的优质文旅家具，让磷溪卤鹅既有排场的皮囊，也有丰富的灵魂；同期，还要更正想维，从想考“我有什么”鼎新为想考“旅客要什么”，收拢中枢诉求，通过布局主题研学、农家乐等，打造具有焰火气味、乡村气味的不雅赏和体验场景，让东说念主们在参与经过中产生情感共识，能力让磷溪卤鹅保执永久引力，让更多东说念主走进潮州乡村，品至味卤鹅、享文化潮州。

【筹谋】苏仕日

【统筹/笔墨】杨可

【出镜】李佳滢

【录像】姚佳烁、李娇

【编订】姚佳烁

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